Otomatik se pa etranje konsèp pou mond kafe a.Soti nan premye machin espresso a rive nan kyòs lavant yo, tantativ yo senplifye pwosesis la te kenbe evolye.Rezilta a se ke bra robotique ap balanse nan ou vin sou pou yon latte.Sa a se yon envitasyon yon lide kirye ap jwenn difisil pou refize - apre tout, sa yo mizisyen kafe yo toujou nouvo sou mache a.Kado a, sepandan, gen chans rive nan vin yon estanda pòs-pandemi.
COVID-19 frape boutik kafe yo anpil.Pandan ke chenn tankou Starbucks te jere yo rete flote, pwopriyetè kafe endepandan te lite pou kenbe biznis yo vivan.Lockdowns se pa sèl obstak isit la.Retansyon Barista te yon sijè fè mal pou yon ti tan.Avèk plis moun ki deside kite Ospitalite pou bon, jwenn yon barista abil te vin tounen yon defi.
Pwoblèm ki anwo yo te pwovoke enterè tout moun nan automatisation.Lè pwopriyetè kafe yo sèvi ak machin, yo fè efò pou elimine 'menas' sa yo pou biznis yo:
Woulman anplwaye yo
Enkonsistans gou kafe
Restriksyon COVID-19 (fèmen ak risk enfeksyon)
Yon lòt avantaj se ke yon robo fre andedan yon kafe imedyatman ede biznis yo kanpe deyò.Men, èske yon machin ka konpare ak yon barista ki gen eksperyans?Ann chèche konnen pwochen fwa.
Tan pòs: 15-Sep 2022